lovelove84, 16/03/2012 22.58:
http://www.elicriso.it/it/piante_medicinali/rucola/
La rucola mangiata cruda è un ottimo stimolante nei casi di debolezza e astenia.
Mangiata regolarmente per almeno 15 gg è un ottimo diuretico e disintossicante.
In cucina, per il sapore particolare, leggermente piccante, è usata per aromatizzare varie pietanza.
La rucola coltivata ha un sapore più dolciastro della rucola selvatica che rimane più piccantina e con un gusto molto più deciso.